קיבוץ אייל הנו חבר בהתארגנות החקלאית "גרנות", הגדולה ביותר בישראל והמובילה בתחום האבוקדו. הקיבוץ מעבד למעלה מ-500 דונם של גידולי שדה מגוונים, בהם נקטרינות, אפרסמונים ואבוקדו. המגדלים פורצי הדרך של הקיבוץ מאמצים טכנולוגיות חדשות לשיפור התפוקה באופן בר-קיימא, ומשלבים באופרציות שלהם מגוון שיטות חכמות, כגון חקלאות מתחדשת, אגרופורסטרי, חקלאות מדייקת, טכנולוגיות לחיסכון במים ואנרגיה מתחדשת.

שיתוף הפעולה של BloomX עם קיבוץ אייל

באופן טבעי, השתלבה טכנולוגיית ההאבקה החדשנית של BloomX עם הגישה הטכנולוגית והמקיימת של הקיבוץ. בשנים האחרונות, מגדלי האבוקדו שמו לב לירידה בפעילות דבורי הדבש עקב עלייה בטמפרטורות – גורם מרכזי בהפחתת יעילות ההאבקה ובירידה בפריון. מעבר לכך, דבורי הדבש אינן מאביקות טבעיות של אבוקדו, והן נוטות להימנע מפרחי האס (Hass) בשל ריכוז גבוה של אשלגן. מכיוון שזן Hass הוא הזן הפופולרי ביותר, מדובר באתגר משמעותי למגדלים.

האתגר

עפרי יונגרמן-סלע, אחד ממגדלי האבוקדו בקיבוץ אייל, זיהה את הבעיה בשלב מוקדם. באחד הקייצים החמים במיוחד הוא הבחין שבמשך כמעט שבועיים במהלך עונת הפריחה לא נצפו דבורי דבש כלל בפרדס. מתוך דאגה, החל לחפש פתרון שיבטיח האבקה עקבית גם בתנאים לא מיטביים.

כך הגיע לטכנולוגיית ההאבקה של BloomX, המשתמשת באלגוריתם לחיזוי זמני האבקה וכלים רובוטיים המדמים האבקה טבעית ומשפרים את היבול ואת איכות הפרי. המודלים מבוססי ה-AI מנבאים את חלונות ההאבקה היומיים של הפרחים הזכריים והנקביים, ומאפשרים למפעילים בשטח לנהל את תהליך ההאבקה, גם כאשר תנאי הסביבה מאתגרים.

שיתוף הפעולה החל כפיילוט בשנת 2020, כאשר יונגרמן-סלע בחן את הטכנולוגיה של BloomX בחלקה בשטח של דונם בודד. התוצאות המעודדות הובילו להרחבת הפעילות ל-18 דונם עד 2023. הטכנולוגיה של BloomX כוללת מכשיר לאיסוף אבקה YAHAV 1400, המשתמש במטען אלקטרוסטטי חיובי כדי לאסוף אבקה מפרחי אבוקדו זכריים ולאחסן אותה עד 24 שעות מבלי לפגוע בחיוניותה. בהמשך האבקה מיושמת על פריחה נקבית באמצעות מכשיר יישום, ובכך מבטיחה האבקה צולבת מדויקת ויעילה.

המדד העיקרי להצלחה היה עלייה של 10% בתפוקה, לכל הפחות. בנוסף, BloomX ויונגרמן-סלע עקבו אחר העלייה בכמות הפירות האיכותיים (פרימיום), אף כי בתחילה לא הוגדר לכך מדד ביצוע ספציפי.

ניתוח דו-שנתי 2022–2023: סה״כ יבול טון להקטר

ניתוח דו-שנתי 2022–2023: גודל הפרי

באופן מסורתי, מגדלים הסתמכו רק על דבורי הדבש מבלי לשקול שיטות חלופיות. הצלחת שיתוף הפעולה עם קיבוץ אייל הוכיחה את היתרונות של טכנולוגיית ההאבקה של BloomX וסללה את הדרך להטמעה רחבה יותר של פתרונות האבקה מתקדמים בחקלאות.