Agrícola El Rancho, חברה מקבוצת Fruchincha, מחזיקה בחווה חקלאית בשטח 250 הקטר בעמק צ’ינצ’ה שבפרו, ובחווה נוספת – Sociedad Agricola Moche Norte, המשתרעת על פני 140 הקטר, והממוקמת באזור לאמבייקה בצפון פרו. שתי החוות מהוות חלק בלתי נפרד מהמורשת החקלאית-תעשייתית רבת השנים של משפחת רוטונדו. מה שהחל כיקבי Tabernero, התפתח בשנות ה-80 לענף האגרו-אקספורט, המתמקד במנדרינות, אבוקדו וענבי שולחן.

אנטוניו רוטונדו, מנהל ובעל מניות בחווה, רואה בחדשנות ובקיימות מנועי צמיחה מרכזיים בהתמודדות עם אתגרי החקלאות המודרנית. בשיתוף פעולה עם BloomX, יישם רוטונדו טכניקות של האבקה מבוקרת בין זנים (cross-pollination) במטרה לשפר באופן בר-קיימא את היבול ואיכות הפרי.

האתגר

• שליטה במשתנים בשטח:
  ניהול כלל המשתנים המעורבים בגידול חקלאי מהווה אתגר משמעותי. גורמים קריטיים כמו השקיה, דישון וגיזום נדרשים לניהול קפדני כדי להבטיח תפוקה מיטבית ואיכות פרי גבוהה. במשך שנים רבות, ההאבקה נחשבה לגורם טבעי מחוץ לשליטת המגדלים – פשוט מניחים כוורות במטע ומקווים לטוב. אולם כיום, התפיסה משתנה. מגדלים מתחילים ליישם שיטות חדשות לניהול אקטיבי של תהליך ההאבקה כדי לשפר את התוצאות. ככל שניתן לשלוט ביותר משתנים, כך ניתן להגדיל את רמת הוודאות ולהשיג יותר יבול בצורה עקבית.
• התמודדות עם השפעות שינויי האקלים:
  אתגר נוסף נובע משינויי האקלים. לדוגמה, תופעת ה-אל ניניו בצפון אזור צ’אפן גרמה לתנאי מזג אוויר קיצוניים, שהובילו לירידה ביבול עד לרמה של 6.5 טון להקטר בלבד. תנאים אלו הדגישו את הצורך בפתרונות גמישים המסוגלים להתמודד עם סיכונים אקלימיים ולייצב את היבול.

יישום בשטח

תהליך היישום ב-Agrícola El Rancho וב-Moche Norte היה שיטתי ושיתופי:

1. בחירת חלקות הניסוי – בשיתוף צוות BloomX ואנשי השטח.
   
2. הכשרה ראשונית – קבלת חלון ההאבקה היומי: מפעילי השטח עבדו עם אפליקציית BloomX לחיזוי שעות הפריחה במהלך היום והוכשרו לבצע את תהליך ההאבקה הצולבת ביעילות.
3. יישום מעשי בשטח: מפעילי השטח עשו שימוש יומיומי במכשירי ההאבקה YAHAV 1400 של BloomX במספר חלקות הן בעמק צ’ינצ’ה והן באזור לאמבייקה.
4. מעקב וליווי שוטף: צוות BloomX המשיך לספק תמיכה וליווי מקצועי לכל אורך התהליך, ופתר אתגרים בזמן אמת.

התוצאות

• עלייה בתפוקות:
  • ב-Agrícola El Rancho נרשמה עלייה של כ-5% ביבול – תוספת של כ-1,250 ק"ג להקטר.
  • באזור הצפוני שנפגע מאל ניניו, ב-Moche Norte, כמות היבול עלתה בכ-35%, תוספת של 8–9 טון להקטר.
• מכשירים קלים לשימוש והפעלה:
  צוותי השטח הסתגלו במהירות לטכנולוגיה החדשה ויישמו אותה ביעילות וללא קשיים משמעותיים.
• קיימות:
  התהליך לא גרם להשפעה שלילית על דבורים או על הסביבה, בהתאם למחויבות של Moche Norte ו-Agrícola El Rancho לעקרונות חקלאות בת-קיימא.

סיכום

הטכנולוגיה החדשנית של BloomX להאבקה הוכיחה את עצמה ככלי משנה משחק עבור Grupo Rotondo, כשהיא מספקת שיפור מדיד הן בתפוקה והן בקיימות. אנטוניו רוטונדו מדגיש את פשטות ויעילות הפתרון:

“אני ממליץ לחלוטין על השיטה הזו. צוותי השטח צריכים להכיר אותה, לעבור הכשרה וליישם אותה באופן יעיל.”

לאחר התוצאות המרשימות שהושגו הן בעמק צ’ינצ’ה והן באזור לאמבייקה, ממשיכה קבוצת רוטונדו לשלב את טכנולוגיית BloomX לשיפור ייצור האבוקדו. שיתוף פעולה זה מדגים את הכוח הטרנספורמטיבי של חדשנות בחקלאות המודרנית – ומציע מודל שניתן לשכפל למגדלים אחרים המבקשים לשפר את היציבות, הפריון והקיימות של פעילותם.