Agrícola El Rancho, miembro del Grupo Fruchincha con una finca de 250 hectáreas ubicada en el Valle de Chincha, Perú (la Sociedad Agrícola Moche Norte con 140 hectáreas está ubicada en Lambayeque, al norte del Perú), ha sido un pilar del legado agroindustrial centenario de la familia Rotondo.
Lo que comenzó con las bodegas Tabernero en la vitivinicultura, se diversificó en la década de 1980 hacia la agroexportación, enfocándose en mandarinas, aguacates/paltas y uvas de mesa.
Antonio Rotondo, director y accionista de la finca, ha adoptado la innovación y la sostenibilidad como ejes estratégicos para afrontar los retos de la agricultura moderna.
En asociación con BloomX, Rotondo implementó técnicas de polinización cruzada controlada para aumentar de manera sostenible el rendimiento y la calidad de la fruta.
El desafío
- Control de variables de campo:
Gestionar las múltiples variables de la agricultura siempre ha sido un desafío significativo. Factores críticos como riego, nutrición y poda deben ser cuidadosamente controlados para asegurar una producción óptima y fruta de calidad.
Hasta hace pocos años, la polinización no era un factor que los agricultores imaginaran controlar, ya que dependía mayormente de la naturaleza. El enfoque típico consistía en colocar colmenas en los campos y esperar lo mejor.
Sin embargo, este paradigma está cambiando: los productores ahora exploran nuevas técnicas para gestionar activamente la polinización y mejorar los resultados. Al controlar más variables, los agricultores pueden incrementar la producción y aumentar su nivel de certeza sobre los rendimientos. - Adaptación a los efectos del cambio climático:
Otro desafío crítico es el impacto del cambio climático. Por ejemplo, el fenómeno de El Niño en la región norteña de Chepén condujo a condiciones climáticas extremas, reduciendo los rendimientos a tan solo 6,5 toneladas por hectárea (5.800 lb/acre).
Estas alteraciones ambientales resaltan la necesidad de soluciones que permitan adaptarse a los riesgos climáticos y estabilizar la producción.
Implementación en campo
El proceso de implementación en Agrícola El Rancho y Moche Norte fue sistemático y colaborativo:
- Selección colaborativa de las parcelas de ensayo.
- Capacitación inicial – ventana diaria de polinización: el equipo de BloomX proporcionó al personal de la finca la aplicación predictiva, además de capacitarlos para identificar el momento óptimo de floración y aplicar de manera efectiva el proceso de polinización cruzada.
- Aplicación en campo: los dispositivos YAHAV 1400 de BloomX se desplegaron en distintos campos, tanto en Chincha como en Lambayeque.
- Monitoreo y soporte: el soporte continuo de BloomX aseguró una ejecución fluida y permitió atender de inmediato cualquier desafío.
Resultados
- Mejores rendimientos:
- En Agrícola El Rancho, los rendimientos aumentaron aproximadamente un 5%, lo que equivale a 1.250 kg adicionales por hectárea (1.115 lb/acre).
- En la región norte afectada por El Niño, en Moche Norte, los rendimientos aumentaron un 35%, lo que representa entre 8 y 9 toneladas adicionales por hectárea (7.100–8.000 lb/acre).
- Facilidad de adopción:
El personal de la finca se adaptó rápidamente a la nueva tecnología, implementándola de manera efectiva sin mayores inconvenientes.
- Sostenibilidad:
El proceso no mostró impactos negativos en las abejas ni en el medio ambiente, en línea con el compromiso de Moche Norte y Agrícola El Rancho con las prácticas sostenibles.
Conclusión
La innovadora tecnología de polinización de BloomX ha demostrado ser un factor decisivo para Grupo Rotondo, aportando mejoras medibles en rendimiento y sostenibilidad.
Antonio Rotondo resalta la simplicidad y efectividad de la solución, declarando:
“Recomiendo completamente esta técnica. Los equipos de la finca deben familiarizarse con ella, capacitarse y ejecutarla de manera eficiente.”
Con resultados prometedores tanto en Chincha como en Lambayeque, Grupo Rotondo continúa aprovechando la tecnología de BloomX para mejorar la producción de aguacate/palta.
Esta colaboración muestra el potencial transformador de la innovación en la agricultura moderna, ofreciendo un modelo replicable para agricultores que buscan incrementar productividad y sostenibilidad.